■著者紹介
玉置 利通(たまき としみち)
1991年生まれ、東京在住、和歌山県新宮市出身。
2014年東京薬科大学卒業後、飲食企業(ダイニングバー)に就職。4年半サラリーマンを経験後2018年9月に井荻バルHALEBALEを開業。「地域の皆様に必要とされ続けるお店」を目指して日々奮闘中。
■著者紹介
玉置 利通(たまき としみち)
1991年生まれ、東京在住、和歌山県新宮市出身。
2014年東京薬科大学卒業後、飲食企業(ダイニングバー)に就職。4年半サラリーマンを経験後2018年9月に井荻バルHALEBALEを開業。「地域の皆様に必要とされ続けるお店」を目指して日々奮闘中。